Dworek New Restaurant jest miejscem kameralnych spotkań biznesowych i rodzinnych. Oferuje możliwość spędzenia czasu w sposób rekreacyjny, biznesowy, poważny i wystawny.
Restauracja dysponuje 185 miejscami siedzącymi w 6 niezależnych salach o różnym standardzie i wystroju:
- pięknie utrzymana sala zabytkowa z kominkiem może przyjąć przy okrągłych stołach do 50 osób
- nieduża kameralna sala z piecem drzewnym i nieograniczonym dostępem do baru ugości 20 osób
- nowoczesne, oszklone patio z niezależnym wyjściem na zewnątrz pomieści maksymalnie 30 osób
- sala wyposażona w media konferencyjne pomieści konferencję do 50 osób
- piwniczka z pięknym widokiem parkowego starodrzewu w wygodnych, szerokich fotelach posiada 32 miejsca, a w razie potrzeby może zostać zaaranżowana konferencyjnie lub rozrywkowo
- w piwnicy z barem znajduje się otwarta kuchnia - przez szybę można obserwować pracę kucharzy.
W każdej Sali funkcjonuje Wi-Fi. Wszystkie sale są klimatyzowane i nagłośnione, zarówno wspólnie jak i oddzielnie. . Restauracja mieści 4 bary, w tym bar z lodowymi kieliszkami.

Filozofia naszych dań oparta jest na najlepszych standardach europejskich i doświadczeniu naszego Szefa, Mirka Drewniaka, a najważniejszym ich walorem jest smak. Oferta Dworek New Restaurant jest doceniana przez gości oczekujących innych doznań, pragnących czegoś więcej niż zaspokojenia głodu - wyjście do Dworek New Restaurant jest... jak wyjście do teatru. Cechą charakterystyczną naszych dań i odróżniającą od konkurencji jest prostota i skromność wydania, a także ich naturalna dekoracja, która doskonale komponuje się z całością. W naszej restauracji używamy tylko naturalnych surowców - oprócz przyprawy do zup nie znajdziecie u nas gotowych półproduktów. W Dworek New Restaurant profesjonalnie prowadzone księgi receptur minimalizuję ryzyko błędu, dzięki czemu zapewniamy powtarzalność dań. Bazujemy na najnowocześniejszych rozwiązaniach technologicznych, które stale ewoluują. Przygotowanie wszystkich dań odbywa się w obecności gości restauracji. Goście naszej restauracji pozostają pod stałą i dyskretną opieką Szefa Restauracji oraz jego zespołu.